Лучшие казаны с быстрой доставкой в нашем Интернет-магазине в Екатеринбурге
Народы Центральной и Восточной Азии столетиями используют казаны для приготовления разных блюд. Это чугунная посуда с толстыми прочными стенками, которая действительно позволяет готовить вкусную, нежную и полезную пищу. Кто же откажется от ароматного плова, пикантной шурпы или настоящего лагмана.
Если хотите готовить традиционные азиатские блюда (и не только) по всем правилам, тогда вам нужен качественный толстостенный казан для плова. Вы в любой момент можете заказать его в нашем Интернет-магазине с доставкой.
Почему для приготовления плова используют чугунные казаны
Классический узбекский казан для плова отличается полусферической формой дна. Благодаря этому тепло в нем распределяется особенно равномерно. Такого же эффекта добиться в обычной кастрюле или сковороде невозможно. Равномерный прогрев способствует медленному томлению и одновременному приготовлению всех ингредиентов. Это в полной мере обеспечивает раскрытие их вкуса и аромата.
Чугун, из которого производят толстостенный казан для плова, отличается пористой структурой. Микропоры при готовке заполняются пищевыми жирами, что позволяет сформировать натуральное антипригарное покрытие. Пища в нем не пригорает, ни при каких условиях.
Покупая традиционный узбекский казан для плова, вы оцените его преимущества:
- Длительный срок службы. Просто соблюдайте элементарные правила по уходу – мойте его с помощью губки и моющего средства.
- Низкая теплопроводность. Еда готовится медленнее, но сильнее раскрывается вкус и аромат, чем в обычной кастрюле или сковороде.
- Готовые блюда долго не остывают. Не надо разогревать еду, даже если приготовили ее несколько часов назад.
- Устойчивость к деформациям и механическим повреждениям. Даже случайные падения не страшны.
- Экологичность материала, благодаря которому каждое блюдо совершенно безопасно для здоровья.
Правила выбора казана
Если вы хотите купить толстостенный казан для плова, обратите внимание на несколько полезных советов по выбору:
- отталкивайтесь от нужного объема и подходящей формы;
- универсальный объем для семьи и большой компании – от 16 до 22 литров;
- на 3-4 человека достаточно 6-8 литров;
- при готовке на открытом огне выбирайте традиционную круглую форму дна;
- если используете кухонную плиту, отдавайте предпочтение посуде с плоским устойчивым дном.
Почему лучше купить казан в нашем Интернет-магазине
- Широкий выбор чугунной посуды на любой вкус и кошелек.
- Быстрая и удобная доставка по Екатеринбургу и области, а также услуги по отправке в другие регионы РФ.
- Профессиональная консультация по подбору казанов и необходимых аксессуаров.
- Возможность заказать казан вместе с печью по очень выгодным ценам.
- За счет прямого сотрудничества с ведущими производителями, качество и цены на чугунные казаны особенно порадуют вас.
- Наличие пунктов выдачи для самовывоза